1. Ispijanje kafe
Skuvajte domaću (tursku) kafu bez mleka i šećera. Važno: fotogravišite penu tek sipane kafe. Pre nego što završite sa ispijanjem kafe, ostavite malu količinu tečnosti u šolji, to će omogućiti da talog ostane dovoljno vlažan za okretanje.
2. Priprema za okretanje
Kada ste popili kafu do taloga, uzmite šolju u ruku i okrećite je lagano sedam puta u krug, da se talog što više razlije po šolji. Zatim, postavite tanjirić na šolju tako da je potpuno pokrije.
3. Proces okretanja
Kada ste pokrili šolju tanjirićem, laganim pritiskom osigurajte stabilnost i nežno je okrenite prema sebi.
4. Odmor šolje
Šolju ostavite na tanjiriću da odstoji 10 minuta. Ovo vreme omogućava talogu da se osuši i formira simbole za tumačenje.
5. Spremna šolja
Nakon što se šolja ohladila, pažljivo je podignite. Fotografišite ili snimite šolju sa svih strana i dno, fotografišite i tanjirić. Zamislite želje i otisnite ih na unutrašnju ili spoljašnju stranu šolje. Fotografišite ili snimite i želje.
6. Interpretacija
Unutrašnjost šolje postaje vaša priča. Tumačenje stiže u pisanoj formi istog dana ili se šolja tumači ODMAH nakon slanja slika, zavisi od dogovora.
